
Meny
Snacks
Manzanilla-oliven
(sulfitt)
55 kr
Frostachips
Dill Pickle, Havsnø eller Salt & Pepper (sulfitt)
55 kr
Brød og smør
Surdeigsbrød fra Snurr Håndverksbakeri og bruna smør (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
55 kr
Padrons med Ponzu
Liten, spansk paprika med ponzusaus (soya, sesamfrø, sulfitt)
85 kr
Fritert Potetlompe
Med Rørosrømme og Rognkjeksrogn (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
105 kr
Spekemattallerken
Serveres med brød og aioli (gl. fra hvete, melk, egg, sennep, sulfitt)
230 kr
Ostetallerken
Serveres med brød og smør (gl. fra hvete, melk, selleri, sulfitt)
245 kr
Småretter
Retter som egner seg som en forrett eller til deling på bordet
Tartar
Med brent purremajo, sylta jalapenos og fritert kapers (egg, sennep, sulfitt, melk)
220 kr
Stracciatella
Stracciatella fra Toddum gård, ristet surdeigsbrød, chili og oreganoolje (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
165 kr
Nepe og Yoghurt
Nepe, reddik, mynte og Rørosyoghurt (melk, sulfitt)
185 kr
Kalv og tunfisk
Tynne skiver av kalv, tunfiskmajones og Høvding Sverre XO (egg, sennep, fisk, melk, sulfitt)
220 kr
Villkveite-ceviche
Med jalapeno, fløte og valmuefrø (melk, fisk, sulfitt)
225 kr
Spicy Kyllingvinger
Hele vinger med gochujang-glaze (soya, sesamfrø, gl. fra hvete og bygg)
195 kr
Hovedretter
Fish and chips
Med erter, remulade og fries (fisk, gl. fra hvete, egg, sennep, melk, sulfitt)
285 kr
Soyadampede blåskjell
Med fries og aioli (soya, bløtdyr, egg, sennep, sulfitt)
285 kr
Bakt spisskål
Med nepe og smørsaus (melk, soya, sulfitt)
260 kr
Svinenakke
Med Potetpuré og kål (melk, sennep, selleri, sulfitt)
305 kr
Søtt
Sitronterte
Med marengs (gl. fra hvete, egg, melk, sulfitt)
135 kr
Tiramisu
Med misokaramell (gl. fra hvete, egg, melk, soya, sulfitt)
165 kr