
Meny
Snacks
Manzanilla-oliven
(sulfitt)
75 kr
Frostachips
Dill Pickle, Havsnø, eller Grilla Paprika (sulfitt)
55 kr
Brød og smør
Surdeigsbrød fra Snurr Håndverksbakeri og bruna smør (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
65 kr
Brød og Hummus
Surdeigsbrød fra snurr og hummus med chili (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
85 kr
Sprø Potetlompe
Med Rørosrømme, Pultost og Rognkjeksrogn (gl. fra hvete, melk, sulfitt)
165 kr
Erter og Ricotta
Med pepperrot- og estragonmajo (melk, egg, sennep, sesamfrø, sulfitt)
165 kr
Fritert Tofu
Med gochujangglaze (soya, fisk, bløtdyr, gl. fra hvete og bygg, sesamfrø, sulfitt)
185 kr
Småpotet
Med brødkrumme, urtesmør og Høvding Sverre (melk, gl. fra hvete, egg, sulfitt)
145 kr
Speke- og Ostetallerken
Serveres med brød og smør
245 kr
Småretter
Retter som egner seg som en forrett eller til deling på bordet
Reinsdyrtartar
Med sylta tyttebær, soppmajo og pommes allumette (egg, sennep, sulfitt, soya, melk)
235 kr
Villkveite-ceviche
Med jalapeno, fløte og valmuefrø (melk, fisk, sulfitt)
225 kr
Stracciatella
Stracciatella fra Toddum gård, chilicrisp. tomat, ristet surdeigsbrød, basilikum (gl. fra hvete, melk, sesamfrø, sulfitt)
195 kr
Spicy Kyllingvinger
Fire hele vinger med gochujang-glaze (soya, sesamfrø, gl. fra hvete og bygg)
195 kr
Liten Fiskesuppe
Serveres med lyr, fennikel, og surdeigsbrød (melk, gl. fra hvete, fisk, bløtdyr, sulfitt)
195 kr
Hovedretter
Fish and chips
Med erter, remulade og fries (fisk, gl. fra hvete, egg, sennep, melk, sulfitt)
295 kr
Confitert Andelår
Med potetpuré, grønnkål og nepe (melk, sulfitt)
365 kr
Entrecôte
350 entrecôte, fin å dele! Serveres med brokkolini, bistrofries, bearnaise- og peppersaus (melk, egg, sennep, sulfitt)
550 kr
Pannestekt lyr
Med pommes Anna, ertecassoulet og smørsaus (fisk, melk, sulfitt)
395 kr
Soppgryte
Med potetpuré, sølvløk og gulrot (kan gjøres vegansk) (melk, soya, sulfitt
310 kr
Braisert Lammeskank
Med potetpuré, savoykål og lammesaus (melk, sennep, sulfitt)
425 kr
Stor Fiskesuppe
Serveres med lyr, fennikel og surdeigsbrød (melk, gl. fra hvete, fisk, bløtdyr, sulfitt)
249 kr
Dagens 3-retter
Dagens 3-retter! Vi kan tilpasse de fleste allergier
595 kr
Søtt
Sitronpai
Med marengs (gl. fra hvete, egg, melk, sulfitt)
145 kr
Clafoutis
Med solbær og vaniljeis (gl. fra hvete, melk, egg, soya)
145 kr
Tilslørte bondepiker
Med eple og hasselnøtter (melk, hasselnøtt)
145 kr
Bakt Ostekake
Med kirsebær (melk, gl. fra hvete, egg, sulfitt)
165 kr
Sjokoladekonfekt
Dulce de Leche, Miso, og Hasselnøtt (melk, hasselnøtt, soya)
95 kr